Samedi 15 janvier 2022, les apprentis cuisiniers de la Dante se sont retrouvés autour du chef Guillaume Fourcade.
Des explications précises, des conseils avisés ont permis à tous et à toutes de devenir des experts dans la préparation du minestrone di verdure, des gnocchi alla sorrentina et de la torta caprese .
Vint ensuite le moment du repas accompagné de vins italiens en accord avec les plats.
Rendez-vous est pris pour les prochains cours du 12 février et du 19 mars. N’hésitez pas à vous inscrire auprès de Christiane Michel, il reste encore quelques places.